Seit 2012 innovativ für einen globalen Gaumen.
Unsere exklusiven Menüs
Genussmomente für besondere Anlässe – direkt bei Ihnen zu Hause.
Unsere Menüs bestehen aus vier bis sechs Gängen und beginnen stets mit einem feinen Amuse-Gueule – ein eleganter Auftakt für ein kulinarisches Erlebnis.
Wir richten uns an ein exklusives Publikum: Ob romantisches Dinner, privater Empfang oder ein besonderes Familienfest – wir kochen für Gruppen von zwei bis maximal zwanzig Personen. Dabei legen wir größten Wert auf Präzision, Geschmack und Atmosphäre.
Jedes Menü ist ein Unikat, abgestimmt auf Saison, Anlass und Ihre persönlichen Wünsche.
Italienische Tapas
Feine, kleine Gerichte, inspiriert von den kulinarischen Traditionen Italiens – kreativ interpretiert, mit Fokus auf Vielfalt, Textur und Harmonie.
Eine Reise durch Italien
Ein Menü, das Sie von den alpinen Regionen des Nordens bis zu den Aromen Siziliens führt – klassisch, elegant, überraschend.
Vegetarisch Welt
Ein rein vegetarisches Erlebnis mit internationalen Aromen. Saisonale Produkte stehen im Mittelpunkt – voller Farbe, Raffinesse und Geschmack.
Fisch wie am Meer
Leichte, elegante Gerichte mit dem Besten aus Fluss, See und Meer. Inspiriert von der mediterranen Küche, puristisch zubereitet.
Berg & See Menü
Eine kreative Verbindung aus bodenständigen alpinen Elementen und maritimer Frische. Rustikal und doch filigran inszeniert.
Meeresfrüchte & Krustentiere
Auf Wunsch bieten wir auch exklusive Menüs rund um Meeresfrüchte und Krustentiere – perfekt für Gäste, die das Besondere suchen.
Alles über Kobe
Zwar ist Kobe-Beef kein italienisches Produkt – doch in diesem Menü wird es eingebettet in eine fein abgestimmte Abfolge italienisch inspirierter Gerichte. Eine luxuriöse Hommage an das Handwerk der hohen Küche, in der Qualität, Herkunft und Idee miteinander verschmelzen.
Überschrift 4
Weinbegleitung – der perfekte Abschluss
Passend zu jedem unserer exquisiten Menüs bieten wir Ihnen auch eine sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung an. Auf Wunsch stellen wir eine harmonische Kombination aus erlesenen Weinen zusammen, die Ihre kulinarische Erfahrung stilvoll abrunden – ausgewählt nach Anlass, Menü und persönlichem Geschmack.Die Weine stammen von renommierten Winzern aus Deutschland, Italien oder Österreich und passen perfekt zu den Aromen und Intensität Ihrer Menüauswahl.Ein Beispiel:„Ein leichter Weißwein zum Auftakt, ein vollmundiger Rotwein zum Hauptgang und ein eleganter Dessertwein zum Abschluss – fein abgestimmt und persönlich serviert.“
